Sedang mencari inspirasi resep urap-urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap-urap sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap-urap sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap-urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap-urap Sayuran menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap-urap Sayuran:
- Siapkan Sayuran:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong²
- Sediakan 2 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 200 gr tauge
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jempol kencur
- Gunakan 2 sdt terasi
- Gunakan 10 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai merah kecil
- Sediakan Lain-lain:
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 50 ml air
Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat. Masukkan semua sayuran, tambahkan garam dan gula. Advertisement Resep Sayur Urap Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Urap-urap Sayuran:
- Cuci bersih sayuran, lalu rebus bergantian mulai dari kacang 5 menit, wortel 5 menit dan tauge 1 menit, tiriskan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk.
- Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk hingga rata, baru masukkan air, garam dan gula.
- Masak hingga air menyusut dan kelapa sedikit mengering.
- Masukkan semua sayuran, aduk hingga rata, sajikan bersama Ayam bakar madu (ada di resep ini 👉), MasyaAllah nikmatnya^^ - (lihat resep)
Pada gambar saya masak urap sayuran sunda matang, Khas Jawa Barat dengan ciri khas kencur dengan bumbu urap yang pedas, untuk rasa yang lebih pedas lagi boleh tambahkan cabai rawit atau cabe pedas sesuai selera. Bagi Anda penggemar makan makanan vegetarian makanan urap ini cocok untu Anda coba dan nikmati sebagai makanan sehari-hari. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap-urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
