Lagi mencari ide resep selat galantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat galantin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di. Selat Solo ini sebenarnya seperti Bistik dengan kuah Sup daging. Enak tapi harusnya dimakan pakai nasi atau lontong biar makin kenyang haha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat galantin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selat galantin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selat galantin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat galantin menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selat galantin:
- Siapkan 1 rol galantin (beli jadi di Daves Kitchen)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan Buncis/kacang panjang (opsional)
- Siapkan Telur (opsional)
- Gunakan Air kaldu sapi
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bawang bombay kecil
- Ambil 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 biji pekak/bunga lawang
- Ambil 2 biji gula jawa
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm saus inggris
- Sediakan 1 sdt totole
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdm minyak/margarin utk menumis
- Sediakan Maizena utk mengentalkan
Resep Galantin Selat Daging Sapi Enak & Sehat Ide Masakan Rumahan Resep Rumahan Selat Galantin Ayam Khas Solo Yang Sederhana. Masak Selat Solo Yang Paling Gampang Sajian Buka Puasa. TRIO menu Selat Solo (Selat Galantin, Selat Lidah dan Selat Bistik) yang maknyusss di Warung Selat Mbak Lies di Solo ini repost dari akun Instagram @niekehapsari.
Cara membuat Selat galantin:
- Tumis bahan bumbu semuanya sampai harum. Masukkan air kaldu sapi. Sesuaikan rasa
- Rebus telur, kupas, lalu masukkan ke dalam kuah saus (kali ini sy tdk pakai)
- Kukus wortel & buncis/kacang panjang (kali ini sy tdk pakai). Sisihkan
- Goreng kentang & galantin. Sisihkan
- Cicipi kembali saus. Setelah rasa ok, larutkan 2sdm maizena ke dlm air, lalu campurkan & aduk rata sampai mengental. Apabila dirasa kurang kental, bisa ditambahkan lagi larutan maizena nya
- Setelah semua matang, tata di piring dgn saus terpisah. Lalu sajikan
Selat galantin kuah segar or galantin steak fresh sauce gravy with pieces of carrots and potato, unique food in Solo Indonesia. Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Ada tiga macam selat yang ditawarkan seperti selat daging iga, double daging dan selat daging cacah bentuk bulat galantin. Menu Selat Galantin di Warung Selat Mbak Lies di Solo. Ada dua jenis selat, selat daging yang isinya terdiri dari daging sapi iris dimasak seperti semur dan selat galantine.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat galantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
