Pindang Ikan Tenggiri
Pindang Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pindang daging & kepala ikan tenggiri tanpa santan endeuusss enak lainnya. Resepi Pindang Ikan Tenggiri Johor Senang Dan Sedap Rasanya kalau sebut asam pindang, mesti ramai yang tak tahu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Ikan Tenggiri memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Tenggiri:
  1. Siapkan ikan tenggiri (saya: 800 gr)
  2. Sediakan air
  3. Gunakan tomat hijau, potong 4
  4. Gunakan tomat merah, potong 8
  5. Ambil daun salam
  6. Ambil sereh, digeprek
  7. Sediakan laos, digeprek
  8. Siapkan air asam jawa
  9. Sediakan kecap manis
  10. Ambil garam
  11. Sediakan gula merah
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Sediakan sg bawang merah
  14. Siapkan sg bawang putih
  15. Sediakan kunyit, dibakar
  16. Siapkan jahe
  17. Gunakan Pelengkap
  18. Gunakan kemangi

Kepala tenggiri harganya lebih murah di banding kepala kakap,tapi rasanya enak dagingnya empuk.apalagi kuasnya asam pedas segeeer.cobain deh Bund. Kepala tenggiri harganya lebih murah di banding kepala kakap,tapi rasanya enak dagingnya empuk.apalagi kuasnya asam pedas segeeer.cobain deh Bund. Semangkuk Pindang Ikan Palembang ini pasti disuka keluarga. Apalagi dihidangkan sebagai lauk makan siang di akhir pekan.

Cara membuat Pindang Ikan Tenggiri:
  1. Lumuri ikan dgn 1 sdm garam & air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit, lalu cuci & tiriskan.
  2. Masak air, tomat, daun salam, sereh, dan laos hingga mendidih.
  3. Tuang bumbu halus, masak hingga harum.
  4. Masukkan ikan & bumbu2 lainnya. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
  5. Tambahkan kemangi. Aduk rata. Matikan api.
  6. Sajikan.

Ikan tenggiri bertekstur lembut dengan kuah yang segar ini jelas tidak bisa dilewatkan begitu saja. Kuahnya berwarna kuning kerana menggunakan kunyit hidup. Padu boh…Resipi ini adalah perkongsian dari saudaran Wan LuQman yang diambil dari ibunya sendiri. Bila dah resipi mak-mak ni, memang padu rasanya. Kalau ikan singgang Kelantan memang sangat simple bahan bahannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!