Anda sedang mencari ide resep sayur keladi (talas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur keladi (talas) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur keladi (talas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur keladi (talas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur keladi (talas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Keladi (Talas) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Keladi (Talas):
- Siapkan 2 batang keladi beserta umbinya, potong2 sesuai selera
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 bks santan kara uk. 65 ml
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan Gula dan garam secukupnya atau penyedap jika suka
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Keladi (Talas):
- Siapkan bahan
- Masukkan air dalam wadah panci lalu biarkan sampai mendidih. Masukkan umbi keladi rebus hingga agak lunak
- Masukkan batang keladi, lalu tambahkan bumbu halus dan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula dan garam atau bumbu penyedap. Masak hingga matang
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur keladi (talas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
