Sedang mencari ide resep #r14 opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #r14 opor ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #r14 opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #r14 opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #r14 opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #R14 Opor Ayam Kampung menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #R14 Opor Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 500 ml santan (saya 2 bungkus santan instan encerkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai besar (saya 3 batang kecil)
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt Jintan
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (lebih wangi yang butir)
- Ambil 1/4 pala (saya ga ada)
- Siapkan Seruas kunyit bakar
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Cara membuat #R14 Opor Ayam Kampung:
- Potong ayam kampung jadi +/- 14 potong. Rebus dengan 1 1/2 liter air selama 45 menit.
- Uleg bumbu lalu ditumis dengan api kecil sampai harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Aduk tambahkan sedikit air biar tanak.
- Setelah rebusan ayam matang masukkan tumisan bumbu. Aduk lagi sampai mendidih. Baru masukkan santan.
- Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak hingga matang.
- Untuk ayam ada beberapa resep yang ditumis dengan bumbu. Saya rebus dulu ayam karena mau pakai sebagian kaldu untuk mpasi anak yang masih bayi.
- Resep ini kuah santannya encer ya moms.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #R14 Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
