Anda sedang mencari ide resep 99. opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. opor ayam putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 99. opor ayam putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 99. opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 99. Opor Ayam Putih menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 99. Opor Ayam Putih:
- Gunakan 1 ekor ayam potong2
- Gunakan 1 buah serah
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan seujung sendok Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 400 ml santan kental (me : 1 bungkus kara kecil)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 lada bubuk
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten (tambahan saya)
Langkah-langkah membuat 99. Opor Ayam Putih:
- Rebus ayam untuk menghilangkan lemak berlebih.
- Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan tambahan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Kalau sudah harum masukan ayam.Tambahkan air. Beri bumbu2 penyedap. Masak sampai air surut. Kurang lebih 30 mnit biar bumbu meresap.
- Kemudiam tambahkan santan, aduk pelan2 agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Angkat
- Opor ayam putih siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 99. opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!