Lagi mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong2)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya jahe
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sashet santan kara kecil
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Opor ayam kuning:
- Bersihkan ayam cuci dengan air mengalir sisihkan
- Ulek atau blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan daun salam, lengkuas, dan sereh aduk rata masukan ayam tmbhkan air secukupnya masak sampai ayam empuk
- Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk cicipi rasa setelah pas air mulai menyusut dan ayam sudah empuk/matang masukan santan kara aduk sampai Mendy sebentar angkat dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
