Sedang mencari inspirasi resep godoh keladi aka bentul goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal godoh keladi aka bentul goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari godoh keladi aka bentul goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan godoh keladi aka bentul goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat godoh keladi aka bentul goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Godoh Keladi aka Bentul Goreng memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Godoh Keladi aka Bentul Goreng:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 5 sdm tepung terigu cakra
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 3/4 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan utama :
- Ambil 1 buah keladi atau bentul ukuran sedang
- Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng)
- Sediakan Bahan cocolan :
- Gunakan Secukupnya gula merah cair
Cara membuat Godoh Keladi aka Bentul Goreng:
- Potong2 keladi sesuai selera (klo ukurannya tidak terlalu besar, bisa potong melingkar sesuai diameternya)
- Panaskan minyak goreng
- Sambil menunggu minyak panas, siapkan bahan kulitnya, campurkan semua bahan kulit, tambahkan air sampai kekentalannya pas untuk celupan keladi, note: jangan terlalu cair, karena nanti kulitnya tidak menempel sempurna ke keladi
- Setelah siap masukkan keladi ke adonan kulit, lalu goreng sampai keemasan, angkat, lalu tiriskan
- Hidangkan keladi goreng bersama cocolan gula merah, nikmat sekali menjadi teman ngopi atau ngeteh santai sore di rumah 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat godoh keladi aka bentul goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
