Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asin cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Cabai Hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Cabai Hijau:
- Gunakan 1/4 kg cumi asin
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 15 buah cabai keriting hijau
- Siapkan 1 sdt saos tiram
Cara membuat Cumi Asin Cabai Hijau:
- Cuci cumi hingga bersih, kemudian rendam dengan air panas kira-kira 25 menitan
- Potong dan bersihkan dalam cumi. Lalu bilas lagi menggunakan air.
- Potong bawang dan cabai. Lalu tumis hingga harum
- Tambahkan kecap ikan, saos tiram, dan gula pasir.
- Masukkan cumi dan tunggu hingga matang. Cumi siap dihidangkan (saya gak pake garam lagi, karna sudah asin)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
