Sedang mencari inspirasi resep chocolate peanut butter babka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate peanut butter babka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate peanut butter babka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chocolate peanut butter babka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This chocolate peanut butter babka is one of those things. I don't claim to be a terrific bread baker or have an extensive knowledge of Jewish baked goods. Putting in the time (and it takes some time, y'all!) to make the dough, let it rise, braid the loaves, and bake the bread just seems like a lot in my brain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate peanut butter babka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chocolate peanut butter babka menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chocolate peanut butter babka:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 300 gram tepung protein sedang
- Siapkan 3 gram ragi
- Ambil 30 gram gula pasir
- Siapkan 10 gram susu bubuk
- Ambil Bahan B :
- Ambil 40 ml susu cair
- Siapkan 40 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan Bahan C :
- Siapkan 75 gram mentega (suhu ruang)
- Ambil 3 gram garam
- Siapkan Filling :
- Gunakan 100 gram selai coklat kacang, (aq Morin)
- Ambil 25 gram butter
- Sediakan 30 gram kacang tanah cincang
- Ambil 1 butir telur untuk olesan, opsional
Packed with creamy peanut butter and chunks of melted chocolate, our Peanut Butter-Chocolate Babkas come together in a cinch. The shaping method is a breeze, and because we use Red Star® Quick Rise Yeast by Red Star Yeast, the rising time is shortened but the pillowy crumb isn't sacrificed. Sweet and Salty Peanut Chocolate Chunk Cookies. This best-ever chocolate babka recipe from Melissa Weller at Sadelle's in New York City gets great flavor Chocolate Babka.
Cara membuat Chocolate peanut butter babka:
- Campur bahan A, aduk kemudian beri bahan B, uleni hingga semua bahan menyatu dan basah, dan tidak ada lagi yang menempel di wadah
- Kemudian beri bahan C, uleni hingga kalis. Jika menguleni tanpa mixer alias ulen manual, uleni adonan di tempat yang agak luas, seperti meja dapur, gunakan tehnik seperti menggilas pakaian, maju mundur hingga adonan Kalis.
- Setelah Kalis dan berbentuk bola, istirahat kan adonan selama 15 menit. Selagi menunggu adonan diistirahatkan, campur filling, aduk selai coklat kacang dan butter, aduk hingga tercampur.
- Setelah diistirahatkan, ambil adonan lalu Gilas menggunakan rolling pin berbentuk kotak dengan ketebalan, diatas 1/2 cm dan dibawah 1 cm. Intinya adonan sama rata nya ya. Beri filling merata (sisakan 1 cm di bawah / jangan diberi filling 1cm, gunanya jadi perekat saat nanti menggulung adonan) lalu taburi kacang tanah cincang.
- Gulung adonan, pastikan adonan digulung padat agar ulirannya rata, sisa adonan 1 cm yang tidak diberi filling diolesi air, agar gulungan merekat kuat. Setelah digulung istirahatkan kembali 5 menit, lalu belah tengah nya, sisakan 2cm diatas yang tidak dibelah. Kepang adonan dengan isian menghadap ke atas, setelah semua selesai di kepang, potong kembali sisa gulungan yang 2 cm diatas, kemudian kepang lagi.
- Bentuk melingkar, taruh diatas loyang bulat ukuran 20, alasi bawah nya dengan kertas roti dan dioles margarin. istirahatkan kembali 30 menit.
- 15 menit sebelum memanggang, oven sudah dipanaskan ya, atur suhu 180 °c atau kenali oven masing2. Sebelum dipanggang olesi dengan telur dan bisa di taburi lagi dengan kacang cincang. Panggang selama 20-25 menit atau tergantung oven masing2.
- Setelah matang, tunggu 10 menit, agar roti tidak patah, setelah menunggu baru bisa keluarkan roti, dengan cara taruh diatas piring, lalu keluarkan dari loyang.
- Ini penampakan roti nya setelah dimakan 😋 luarnya garing dan dalam nya empuk, yummy 👍
Cookie Cutters You Need for Baking This Season. Classic Cheese Ball with Spiced Pecans. Bake Our Spitzbuben Cookies for a Chance to Win So Much Butter and Cheese. It's chocolate and peanut butter, with a touch of sea salt for good measure. The name babka comes from the Yiddish for grandmother, Bubbe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chocolate peanut butter babka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
