Sedang mencari ide resep bakwan keladi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bersihkan keladi dan potong seperti korek api, dan campurkan dengan adonan tepung terigu dan air. Resep bakwan keladi atau bakwan talas yang garing dan gurih. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan keladi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan keladi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan keladi:
- Ambil 1/2 kg keladi
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam utk merendam keladi
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 btg daun seledri (yg sudah diiris2)
- Ambil Minyak goreng utk mengoreng
- Gunakan 👉 Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Bunga keladi bunting atau nama saintifiknya "Eichhornia crassipes" berwarna putih ungu sangat cantik. Di setengah tempat ia digunakan semasa keramaian dengan disemat di baju batik. Untuk mendapatkan bunga ini pokok keladi bunting ini perlu di tanam di permukaan air. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan keladi:
- Kupas keladi lalu cuci bersih, parut keladi berikan 1sdt garam, aduk lalu cuci hingga lendirnya benar2 hilang, bersih & peras2 hingga kandungan air berkurang setelah itu tiriskan
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus jadi satu bersama keladi campur aduk2 hingga semua merata
- Setelah itu bentuk bulat adonan pipihkan atau sesuai selera sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng, masukkan 1 per 1 adonan yg sudah dibentuk sampai pengorengan terisi semua, bolak baik sampai kering berwarna kuning2 kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal 👍👌
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi.. Bakwan Ebi - Bakwan Goreng Keladi - Bakwan Jagung Empuk Endes - Bakwan Jagung Wortel Simpel - Bakwan Jamur Simple - Bakwan Nasi Isi Bakso - Bakwan Sayur Crispy - Bakwan Sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
