Lagi mencari ide resep ikan pindang santan lombok hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang santan lombok hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pindang santan lombok hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan pindang santan lombok hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Memanfaatkan tanaman cabe hijau yg tumbuh subur di kebun mini belakang rumah,,sy bikin tumis pindang cabe hijau,,ennakkk👍👌,,di mamam pake nasi anget aahhh syedaaapp. Lihat juga resep Tongkol Cabe Ijo enak lainnya.. ikan tongkol pindang ukuran kecil . Ikan tongkol ukuran sedang • Santan kental • Santan encer • Lombok besar merah iris serong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan pindang santan lombok hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Pindang Santan Lombok Hijau memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Pindang Santan Lombok Hijau:
- Ambil pindang
- Siapkan tahu kuning
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan bawang merah, iris
- Gunakan bawang putih, iris
- Sediakan lombok hijau, iris miring
- Sediakan lombok rawit putih
- Siapkan gula jawa, sisir
- Siapkan santan
- Ambil garam
- Siapkan air
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila. Tambahkan pete yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan kuah menyusut serta sedikit mengental.
Langkah-langkah membuat Ikan Pindang Santan Lombok Hijau:
- Bersihkan pindang dari tulangnya lalu 1 ekor pindang dipotong menjadi 4 bagian. Lalu goreng setengah matang.
- 1 tahu dipotong menjadi 4 bagian lalu digoreng.
- Tumis bawang merah, bawang putih, hingga layu, masukan lombok hijau, lombok rawit putih, pindang goreng, tahu goreng. Tambahkan santan dan air secukupnya, garam, gula jawa.
- Siap dihidangkan.
Ikan pindang dimasak dengan cabe hijau telah siap untuk disajikan bersama dengan nasi putih. Tips: Untuk potongan ikan pindangnya bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Apakah Anda tahu jawaban yang benar? Produk pengawetan dengan cara diasap yaitu. Pagi tadi nyempetin bikin menu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan pindang santan lombok hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
