Anda sedang mencari inspirasi resep pindang salai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang salai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang salai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang salai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pindang Ikan Salai Baung Ikan salai Baung (banyak varian salai, salai Baung termasuk favorit) Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang salai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Salai memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Salai:
- Siapkan ikan salai lele, bilas dgn air
- Sediakan serai 2 batang, iris serong
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawah putih
- Sediakan lengkuas 2 cm, geprek
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan tomat
- Siapkan cabe rawit hijau
- Ambil cabe merah
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan garam
- Sediakan royco
- Sediakan air
Cara Membuat Pindang Ikan Salai: Tumis bumbu halus, daun salam, serai, jahe serta lengkuas sampai harum. Masak hingga matang dan ikan baung salai menjadi lembut Pindang Ikan Salai (Ikan Asap). Lihat juga resep Pindang Ikan Salai enak lainnya. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Salai:
- Rebus air, lalu masukkan lengkuas dan serai.
- Haluskan cabe merah, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan ikan salai ke dalam rebusan air mendidih, lalu masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan.
- Aduk, tambahkan tomat, garam dan royco.
- Setelah matang,tambahkan cabe rawit utuh, tes rasa, lalu kucuri dgn perasan jeruk nipis secukupnya.
- Kalau sudah pas rasanya, matikan kompor, dan pindang salai pun siap dihidangkan.
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, pindang ayam, pindang daging, dan pindang tulang. Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya. Lihat juga resep Pindang Ikan Salai enak lainnya. Resep Pindang Ikan Baung Salai Palembang -Memasak ikan memang menyenangkan, apalagi panganan ini mempunyai kadar gizi yang cukup tinggi dan baik untuk segala umur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Salai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
