Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam tahu:
- Gunakan 500 gr ayam
- Gunakan 1 buah tahu putih
- Ambil 1500 ml santan
- Siapkan 1 btg sereh,geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas,geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Cara membuat Opor ayam tahu:
- Rebus ayam hingga empuk (setengah matang),angkat dan tiriskan
- Goreng tahu hingga matang,angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,sereh dan lengkuas sampai matang.Masuk kan ayam aduk rata
- Masuk kan santan,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur masak hingga ayam matang.Terakhir masuk kan tahu,masak sebentar,koreksi rasa angkat dan sajikan.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Selain memakai tahu, variasi opor ayam juga memakai kentang, di mana semakin menambah rasa gurih dan enak dari opor ayam. Kamu, orang Jawa, pasti udah nggak asing dengan opor ayam. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
