Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Sedikit penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 bungkus santan kara
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung:
- Potong ayam jd bberapa bagian. Cuci tiriskan
- Nyalakan kompor. Goreng bumbu terlebih dahulu. Setelah matang ulek bumbu dan ditumis bersama lengkuas, daun salam, sereh sampai kecoklatan.
- Masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya. Masak kurang lebih 1jam. Kemudian masukkan santan. Tunggu sampai matang. Icip2.. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
