Sedang mencari ide resep sayur bening keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening keladi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening keladi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bening Keladi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Keladi:
- Sediakan 4 batang keladi sayur
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ikat daun kesum (iris halus)
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 3 liter air
- Siapkan 2 sdm Garam
- Ambil sesuai selera Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Keladi:
- Siangi keladi,buang kulit ari,potong2,rebus sebentar pada 1,5 liter air mendidih yang diberi 1 sdm garam,angkat,cuci,dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu,kecuali daun kesum.
- Didihkan 1,5 liter air.
- Setelah mendidih masukkan bumbu dan keladi,masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan daun kesum,matikan api,dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
