Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 4 tahu cokelat, potong 2
- Sediakan 2 sdm bumbu opor mama suka
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bahan cemplung
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm lada putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Cara membuat Opor Ayam:
- Bersihkan ayam. Siapkan dan ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu dengan bahan cemplung sampai harum dan matang. Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan ayam dan tahu.
- Tambahkan santan, masukkan gula, garam, penyedap rasa dan bumbu instan. Tes rasa. Masak sampai ayam empuk dan santan sedikit menyusut. Sajikan dengan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
