Opor Ayam (kuning) favorit keluarga
Opor Ayam (kuning) favorit keluarga

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam (kuning) favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (kuning) favorit keluarga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (kuning) favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam (kuning) favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam (kuning) favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam (kuning) favorit keluarga menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam (kuning) favorit keluarga:
  1. Gunakan 500 gram ayam potong (saya memilih 'gending')
  2. Sediakan 2 lembar daun jeruk (remas-remas)
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  5. Sediakan Sejempol lengkuas (geprek)
  6. Siapkan 1 butir kelapa parut
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Gunakan 4 bawang putih
  9. Gunakan 6 bawang merah
  10. Gunakan 1 jempol kunyit
  11. Gunakan 1 butir kemiri
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar
  13. Ambil 2 sdm garam halus
  14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  15. Siapkan secukupnya Gula merah
Langkah-langkah membuat Opor Ayam (kuning) favorit keluarga:
  1. Rebus ayam yang sudah dipotong potong dengan menambahkan sedikit garam, jahe, daun salam selama lebih kurang 15 menit. Sisishkan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dengan api kecil sambil di oseng oseng ya Bun.. biar ngga gosong.
  3. Masukan perasan santan ke dalam wajan/panci yang sudah ada tumisan bumbu halus
  4. Masukan ayam yang sudah direbus.
  5. Setelah mendidih, cek rasa. Dan matang sudah opor ayam enak dan sehatnya bunda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam (kuning) favorit keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!