Lagi mencari ide resep sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung:
- Gunakan sayuran
- Ambil sawi putih
- Gunakan potong kecil labu siam
- Siapkan jagung manis potong2
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdr ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri disangrai
- Gunakan bahan tambahan
- Siapkan 1 btg sereh digepr
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 buah cabe hijau sipatahkan
- Ambil santan dari 1/2 kelapa
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung:
- Panaskan sdikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam dan cabe hijau
- Jika sudah agak kering tambahkan santan, masak sebentar lalu masukkan jagung dan labu siam.. aduk sesekali agar tidak pecah santan
- Jika sudah mulai matang, masukkan sawi putih, masak lagi kmudian tambahkan garam gula dan sedikit kaldu jamur
- Sayur lodeh siap utk dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh sawi putih, labu siam dan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
