Sate Lilit Ikan
Sate Lilit Ikan

Lagi mencari ide resep sate lilit ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit Ikan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Ikan:
  1. Siapkan 75 g BOLA Deli Tapioka
  2. Ambil 350 g daging tenggiri giling
  3. Sediakan 150 g daging ayam giling
  4. Gunakan 1 kuning telur
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt merica halus
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
  8. Siapkan 4 sdm gula merah, iris
  9. Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris
  10. Gunakan 25 btg serai
  11. Ambil Bumbu Halus:
  12. Gunakan 10 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 cm kunyit
  15. Ambil 2 cm lengkuas
  16. Ambil 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ikan:
  1. Tumis bumbu halus lalu masukkan garam, merica halus, ketumbar halus, dan gula merah iris. Aduk rata lalu sisihkan.
  2. Campur daging tenggiri dan ayam, aduk rata.
  3. Masukkan bumbu halus, kuning telur, dan daun jeruk kemudian aduk hingga rata.
  4. Ambil satu sendok makan adonan lalu lilitkan ke batang serai kemudian bakar di atas api seperti sate, lakukan hingga adonan habis.
  5. Bakar hingga matang merata, lalu angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!