Opor ayam simple
Opor ayam simple

Lagi mencari ide resep opor ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam simple memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam simple:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong(sebaiknya ayam kampung)
  2. Sediakan 7 Bawang merah
  3. Gunakan 6 bawang putih
  4. Gunakan 3 ruas kunyit bakar
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Ambil 4 kemiri goreng bentar
  7. Gunakan 1 ruas serai(me: khabisan jd tdk pakai)
  8. Siapkan 4 daun jeruk
  9. Siapkan 4 daun salam
  10. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
  11. Ambil 1 bungkus kara kecil (65 ml)
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Sediakan 1/2 sdt merica
  14. Siapkan Secukupnya penyedap
  15. Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Opor ayam simple:
  1. Siapkan bahan. Ayam sy potong kecil2 biar bumbunya cepat masuk. Sebelumnya marinasi ayam dgn air jeruk dan garam 10 mnt, kemudian bilas kembali. Hanya untuk menghilangkan amis ayam.
  2. Tumis bumbu halus dan daun2 hingga harum
  3. Masukkan ayam. Masak dengan api kecil. Tutup wajan, biarkan lemak ayam yg keluar hingga bercampur dengan bumbu. Tambahkan air 100 cc. Santan campur dengan 50 cc air aduk rata. Begitu ayam sudah masak dengan baik, kemudian masukkan santan tadi. Tutup lagi sekitar 10 mnt hingga matang dan bumbu mresap ke ayam. Maaf foto ayamnya saat matang dah g ada.. krn lgs dihabisin anak2…😁😅

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!