Lagi mencari ide resep opor ayam ala "sasa" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala "sasa" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala "sasa", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam ala "sasa" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam ala "sasa" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam ala "Sasa" menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam ala "Sasa":
- Sediakan 500 g daging ayam Broiler (5 potong)
- Gunakan 1 bungkus bumbu opor"Sasa" siap pakai
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laja
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Cara membuat Opor Ayam ala "Sasa":
- Siapkan bahsn. Cuci bersoh ayam dg lemon/jeruk nipis dan garam biarkan 5 menit, bilas lalu sisihkan. Rebus air 750 ml jk sdh mendidih masukkan potongan ayam
- Tambahkan bumbu dan santannya, masak sambil diaduk. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali. Cek rasa. Matikan kompor
- Sajikan, beri taburan bawang goreng jk suka dan sambal tomat. Selamat mencoba🙏🙏
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam ala "sasa" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
