Anda sedang mencari ide resep kepala ayam kecap pedes manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam kecap pedes manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam kecap pedes manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepala ayam kecap pedes manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepala ayam kecap pedes manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala ayam kecap pedes manis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepala ayam kecap pedes manis:
- Ambil 10 kepala ayam
- Gunakan 4 biji Cabe keiting merah
- Siapkan 4 Cabe rawit kuning
- Siapkan 1 Kecap bangau
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 1 lembar dau salam
- Gunakan 1 biji sereh
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Merica
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 biji pala
- Ambil Sasa,royko,gula merah,garam
Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.
Langkah-langkah membuat Kepala ayam kecap pedes manis:
- Karna kepala ayam y aga besar jd saya Potong menjadi 2 bagian
- Didih kan air panas lalu berigaram sedikit dan penyedap rasa..kemudian masuka kepala ayam td yg sudah di potong potong.ungkep sebentar lalu angkatt dan tiriskan
- Setelah itu siapkan minyak goreng di wajan lalu goreng ayam sampe stengah mateng lalu tiriskan di piring..
- Kemudian ulak bahan bahan bumpu tadi menjadi satu dan halaus.. jgn lupa sereh di pisah jgn di ulek tp di geprek jahe ddi geprek.lengkuas jg di gepek.
- Lalu panaskan minyak di wajan, trus masukan bumbu yg udah jadi semuanya.. goreng ampe mateng dan kasih penyedap rasa kemudian kasi air putih secukup nya.lalu masukan kepala ayam yg udah di goreng biarkan ampe bumbu mateng dan aduk ampe merata…etelah selesai angkat lalu tiriskan..kepala ayam kecap sudah siap di hidangakn… mantulll..
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Asslamaualaikum selamat datang di resep resto, makasih, alhamdulillah walhamdulillah, allahuakbarYuk masak ala resep resto ayam kecap,ayam bumbu kacang,ayam. Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Gurih - Ayam Kecap adalah makanan yang sudah sangat populer dimasyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga dapat membuat anda menjadi ingin mencobanya kembali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala ayam kecap pedes manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
