Opor Ayam Tahu
Opor Ayam Tahu

Lagi mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu:
  1. Gunakan 1/2 kg daging ayam, aku pilih bagian dada
  2. Gunakan 6 buah tahu kuning, goreng sebentar
  3. Ambil 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml
  4. Sediakan secukupnya Air
  5. Ambil secukupnya Minyak goreng
  6. Ambil bahan bumbu
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 buah kunyit sebesar kelingking
  10. Sediakan 3 butir kemiri
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  12. Siapkan Haluskan bahan diatas
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  14. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
  15. Ambil 3 lembar daun salam
  16. Ambil secukupnya Garam atau penyedap rasa
Cara membuat Opor Ayam Tahu:
  1. Rebus ayam didalam panci dengan air secukupnya. sisihkan.
  2. Pada tungku satu lagi. - Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas. sereh dan salam. tumis hingga harum. Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi ayam tadi. Aduk kembali sampai berubah warna. Tambahkan santan garam, penyedap, lada bubuk. Aduk merata. Biarkan dengan api kecil
  3. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Matikan kompor. - Opor Ayam Tahu siap disajikan
  4. Note : berhubung ada stok wortel, kubis dan daun bawang. aku cemplungin juga. Ga merubah rasa kok 👍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!