Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan ala harsi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan ala harsi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan ala harsi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan ala harsi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Scrambled eggs with Salted Fish. Indonesia merupakan negara maritim yang kaya akan sumber daya laut, salah satunya ikan teri jengki. Ikan yang telah mengalami proses penggaraman ini mudah ditemukan di warung atau pasar dengan harga ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan ala harsi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan ala Harsi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Ikan ala Harsi:
- Ambil ikan dipotong 5
- Gunakan jahe
- Siapkan air
- Siapkan cabai merah besar
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan serai
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan tomat
- Gunakan lengkuas
- Gunakan gula jawa
- Siapkan gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan minyak
- Ambil terasi bakar
Tiriskan sembari siram dengan air dingin. Tambahkan sedikit minyak goreng kemudian aduk rata. Cuci dan potong pokcoy, daun bawang, dan bakso. Bikin masakan enak gk harus ribet , pakai aja.
Cara membuat Pindang Ikan ala Harsi:
- Marinasi potongan ikan dengan garam, 1 ruas jahe yang dihaluskan, kunyit, dan air sekitar 25 ml.
- Rebus 1250 ml air, serai geprek, 2 ruas jahe geprek, laos geprek, daun jeruk, daun salam, dan gula jawa dengan api kecil sampai mendidih.
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi bakar kemudian tumis hingga harum. Larutkan dalam rebusan bumbu.
- Masukkan ikan, garam, gula pasir, tomat, dan lada. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Makan pakai nasi putih saja sudah bikin kepingin nambah lagi dan lagi. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Pecahkan dan pisahkan putih dan kuning telur.. Manfaat Ikan Pindang untuk kesehatan ada banyak sekali. Yang paling menonjol adalah bisa meningkatkan nafsu makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan ala Harsi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
