Anda sedang mencari inspirasi resep keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka):
- Sediakan 1 kg Batang keladi
- Ambil 5 pcs Bawang putih, cincang atau haluskan
- Gunakan 2 sdm Mihakoi
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Merica
Cara membuat Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka):
- Kupas bersih kulit batang keladi. Jangan lupa pake sarung tangan ya, biar tangan kita tidak gatal. Kupasnya nya pun harus benar-benar bersih terus pinggiran batang keladinya dibuang.
- Iris-iris batang keladi yang sudah dikupas bersih. Beri garam dan diremas-remas. Cuci bersih
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mihakoi, aduk sampai harum.
- Masukkan talas keladi, aduk rata. Beri sedikit air. Masak bentar sampai talas nya hampir matang
- Masukkan batang keladi, beri garam dan gula dan merica, aduk rata dan beri air banyakan. Besarkan api kompor, tutup kuali, jangan dibuka sampai sayur matang sekitar 15-20 menit. kalau tutup kuali uda dibuka jangan ditutup lagi ya.
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
