Opor ayam tahu dan wortel
Opor ayam tahu dan wortel

Sedang mencari ide resep opor ayam tahu dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu dan wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu dan wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu dan wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu dan wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tahu dan wortel menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam tahu dan wortel:
  1. Sediakan 8 potong ayam
  2. Gunakan 2 buah wortel
  3. Sediakan 1 saset santan kara
  4. Gunakan 5 buah tahu kuning
  5. Gunakan 500 ml air
  6. Ambil 1 buah Cabe merah besar, jika Suka pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera
  7. Siapkan 4 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 siung bawah putih
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Siapkan 1 saset masako ayam
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Ambil secukupnya Gula pasir
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk
  15. Ambil Minyak goreng
  16. Gunakan 1 saset bumbu racik ayam goreng Indofood
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu dan wortel:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus selama 15 menit dengam bumbu racik ayam goreng. Lalu tiriskan.
  2. Iris bawang dan cabe.
  3. Goreng tahu dan tiriskan. Lalu potong wortel.
  4. Tumis bawang dan cabe, tambahkan daun jeruk jika sudah harum masukan air. Masak hingga air mendidih.
  5. Lalu masukan wortel, masak hingga wortel empuk, masukan ayam dan tahu.
  6. Tambahkan masako, kunyit, ketumbar, gula dan garam. Aduk rata. Lalu masukan santan, aduk perlahan hingga matang.
  7. Siap dihidangkan. Dimakan dengan nasi, lontong dan sambal makin sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu dan wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!