Opor Ayam Tahu
Opor Ayam Tahu

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Siapkan 6 siung bamer
  5. Siapkan 4 siung baput
  6. Siapkan 1/2 sdt jintan
  7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan 4 buah kemiri sangrai
  10. Ambil 2 ruas kunyit bakar
  11. Ambil Bahan lainnya
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  13. Sediakan 1 tangkai sereh geprek
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  16. Siapkan Secukupnya gula pasir
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  19. Gunakan Secukupnya air matang
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu:
  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali. Didihkan air, masukan ayam, masak hingga setengah matang. sisihkan.
  2. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus. Lalu masak dengan minyak panas hingga bau langunya hilang (matang). Lalu masukan bahan lainnya.
  4. Masukan air secukupnya.tes rasa.Lalu masukan ayam dan tahu.biarkan mendidih.Terakhir masukan santan.
  5. Siap sajikan dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!