Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sulur keladi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sulur keladi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sulur keladi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis sulur keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tumis sulur keladi lauk tengahhari semalam. Teringinnn sangat nak makan sulur keladi bila melihat keladi jiran mengeluarkan sulur. Selain batang daun dan umbinya, sulur keladi (talas) juga sedap dimasak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sulur keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis sulur keladi memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis sulur keladi:
- Siapkan 1 Ikat Sulur Keladi (Batang tunas keladi)
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit (opsional)
- Sediakan secukupnya Terasi udang
- Gunakan Air perasan asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Tanaman Keladi memiliki banyak sekali jenis.. Isi keladi dibuang kulit dan potong dadu. Panaskan air, rebus isi keladi, apabila hampir empuk masukkan sulur keladi.
Cara menyiapkan Tumis sulur keladi:
- Bersihkan sulur keladi, kerik hingga kulit arinya bersih. Cuci dengan air bersih, tiriskan. Rebus hingga matang agar tidak gatal. Tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang dihaluskan sampai layu. Masukan rebusan sulur, aduk sampai bumbu merata.
- Beri sedikit air, aduk sampai mendidih dan bumbu meresap. Masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- Terakhir masukan perasan air asam jawa agar terasa gurih.
- Selamat mencoba
Sesetengah spesies keladi mengeluarkan sulur yang menjalar. * Benih keladi diperoleh dari sulur atau anak pokok yang berumur lebih kurang dua bulan dengan garis pusat tiga sentimeter. Tanaman Keladi hias adalah sekolompok tanaman yang berasal dari genus caladium (suku talas-talasan, Araceae). Dalam bahasa sehari-hari keladi kerap juga dipakai untuk menyebut beberapa. Sulur keladi tampilannya mirip dengan capjay, hanya saja menggunakan bahan yang ada di alam Semua bumbu terlebih dulu dihaluskan, kemudian ditumis bersama dengan dua bahan utamanya. Keladi tikus merupakan tanaman umbi yang disebut juga dengan typhonium flagelliforme Rat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sulur keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
