Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih, lekker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih, lekker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, lekker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih, lekker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam putih, lekker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam putih, lekker memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam putih, lekker:
- Siapkan 1 ekor ayam free range potong 12
- Siapkan 300 cc santan kental
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 buah rawit merah
- Siapkan 15 buah kentang kecil
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 14 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih, lekker:
- Siapkan bahan bahan. Blender bumbu halus
- Goreng ayam dengan minyak kelapa hingga setengah matang, angkat
- Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa sampai harum tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
- Masukkan ayam, aduk hingga merata, tambahkan air
- Masukkan kentang dan biarkan hingga kentang empuk dan air mendidih, lalu masukkan santan kental dan garam, koreksi rasa
- Aduk sebentar, angkat dan hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih, lekker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
