Sedang mencari ide resep kentang smile yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang smile yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang smile, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang smile enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang smile sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Smile memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Smile:
- Ambil 1/4 kentang (biasanya isi 4)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Smile:
- Kupas, cuci bersih kentang kemudian rebus hingga matang
- Haluskan kentang dengan ulegan.
- Dalam wadah kentang yg sudah dihaluskan tadi beri garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka. Campur rata semua, diuleni hingga memjadi adonan siap dibentuk
- Gilas adonan dengan rolling pin atau botol dengan ketebalan sedang, kemudian cetak bulat. Cetak mata dengan sedotan dan mulut yg tersenyum dengan sendok
- Goreng kentang yg sudah dibentuk dengan api kecil hingga matang kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan. Bisa dicemilin langsung atau tambahkan saos sambal / mayonaise sbg cocolannya.
- Happy Cooking. ♡
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang smile yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
