Lagi mencari inspirasi resep nugget keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget keladi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Keladi memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nugget Keladi:
- Ambil 500 gr keladi. Kukus hingga matang. Kupas, sisihkan
- Sediakan 2 btg daun pre. Cacah kecil
- Siapkan 3 btg seledri. Cacah kecil
- Gunakan 1/2 garam
- Gunakan Sejumput penyedap rasa
- Sediakan 2 btr telur
- Siapkan 50 gr tepung terigu. Untuk campuran
- Ambil 1 bks tepung panir (opsional)
- Siapkan secukupnya tepung terigu, (bisa diganti 2 telur) untuk baluran
- Gunakan Secukupnya air untuk campuran tepung dan mengukus
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 bks margarin (bisa diganti minyak goreng)
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Keladi:
- Panaskan kukusan, Kupas keladi yg sudah dikukus dan haluskan dengan ulekan
- Masukkan dalam wadah, tambahkan telur, garam, penyedap, tepung terigu. Dan sedikit air, uleni hingga adonan sedikit lembek, tes rasa dulu ya bunda…. Jangan terlalu lembek ya….
- Siapkan loyang yg dibaluri margarin / minyak goreng. Masukkan adonan pada loyang yg tahan panas, kukus 30 menit. Angkat dan dinginkan
- Setelah adonan dingin, potong sesuai selera. Siapkan tepung terigu da beri sedikit air dan garam (bisa diganti telur kocok)
- Masukkan adonan yg sudah dipotong kedalam tepung, hingga tenggelam.
- Siapkan tepung panir pada piring dan panaskan minyak goreng.
- Masukkan dan guling2kan nugget pada tepung panir hingga rata
- Goreng pada minyak panas. Goreng hingga kuning. Angkat tiriskan
- Nugget siap disajikan.
- Selamat mencoba ya bunda…..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
