Lagi mencari ide resep (25)opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (25)opor ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (25)opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (25)opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (25)opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (25)Opor Ayam tahu memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (25)Opor Ayam tahu:
- Gunakan 1/2 Ekor ayam
- Gunakan 5 buah tahu putih,potong dadu goreng
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan Bumbu kasar:
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya air (Kira2 saya satu gayung)
Langkah-langkah menyiapkan (25)Opor Ayam tahu:
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum masukkan air satu gelas aduk2 sampai rata, kemudian masukkan ayamnya aduk2 sampai ayam terlumuri dengan bumbu
- Pindahkan kepanci dulu biar bisa muat banyak,jika ayam sudah terlumuri dengan bumbu masukkan air satu gayung atau sampai ayam terendam dan santannya,aduk2 lagi supaya bumbu tercampur rata, masak sampai ayam berubah pucat dan air agak susut Kira2 10 menit,masukan semua penyedap aduk2 hingga rata
- Masak sampai matang,cek rasa lagi, jika dirasa sudah pas, angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (25)Opor Ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
