Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh telur daun katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh telur daun katuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh telur daun katuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh telur daun katuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh telur daun katuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh telur daun katuk memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh telur daun katuk:
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 genggam daun katuk
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan
- Gunakan Secukupnya gulgar
- Siapkan Secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Lodeh telur daun katuk:
- Kocok lepas telur tambahkan sedikit garam, masukkan ke wadah yang bisa dipakai untuk mengukus. Lalu kukus telur hingga matang, potong2, sisihkan
- Siapkan wajan berisi air.
- Iris bamer baput. Masukkan ke dalam wajan. Masukkan juga daun salam dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
- Masukkan telur, dan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih lagi.
- Masukkan daun katuk, dan gulgar. Masak sebentar saja hingga daun tampak layu. Cek rasa. Sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh telur daun katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
