Sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The latest tweets from @pindang_patin Patin fish, or pangasius nasutus, can be found in rivers and lakes in Malaysia, Indonesia, Thailand and other parts of Southeast Asia. It is a culinary specialty and a favourite ingredient in some regions in Indonesia, especially in Sumatra. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang patin menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang patin:
- Gunakan patin iris jd 5
- Sediakan Kemangi
- Siapkan tomat iris
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil jahe geprek
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan royco ayam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Ambil cabe kriting merah
PINDANG PATIN + Nasi + SAMBAL + Lalapan. PEPES TEMPOYAK IKAN PATIN + Nasi + lalapan+ sambel. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda. Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin bumbu kuning yang tentunya sangat nikmat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang patin:
- Pertamaa cuci lalu potong ikan patin selera yaa. Saya potong jd 5, taburi garam dan peras jeruk nipis. diamkan..
- Uleg bumbu halus.. Dan geprek jahe lengkuas sereh
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk salam lengkuas jahe sereh. Masak sampai harum
- Lalu masukkan air secukupnya.. Kemudian masukkan ikan..
- Jangan lupa cek rasa ya.. Kemudian tambahkan tomat iris, setelah matang matikan api masukkan kemangi..
- Siap disajikan dengan nasi hangat yakk.. Selamat mencobaa
Pindag ini mirip sama pindang bandeng kalau di Jawa, tepatnya dari Betawi. tapi bedanya, kalau Pindang Meranjat ini memakai ikan Patin, sedang Pindang Bandeng Betawi pakai ikan bandeng, dan ada uniknya, karena bumbunya di bakar dulu. Sedang pindang Maranjat ini bumbunya langsung cemplung ke kuahnya. Pindang adalah sejenis hasil olahan ikan yang diawetkan dengan perebusan dan penggaraman. Pindang tradisional dibuat dalam periuk tanah dan dijual bersama periuknya, yang lebih kecil praktis dibuat dalam keranjang atau dalam kaleng minyak. Ketahanan ikan pindang disebabkan oleh perebusan dan penggaraman dan bisa bertahan selama tiga bulan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
