Anda sedang mencari ide resep sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss:
- Ambil ikan pindang
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil rawit setan
- Gunakan cabe keriting
- Gunakan bawang merah
- Ambil tomat merah
- Gunakan tomat hijau
- Siapkan jeruk nipis peras
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu jamur
Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Untuk sambal tumis ikan bilis, saya akan masak bergantung kepada jenis ikan bilis yang nak guna. Kalau agak-agak bilis tu murah dan kualitinya tak berapa baik, saya akan goreng sikit.
Cara membuat Sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss:
- Cuci bersih ikan pindang dan taburi tepung lalu goreng dgn api sedang sampai garing lalu sisihkan
- Siapkan smua bahan sambal cuci bersih dan potong2 kecil lalu tambahkan garam dan kaldu jamur dan tambah perasan jeruk nipis aduk rata
- Panaskan minyak sisa goreng ikan lalu siram kan ke bahan sambal aduk2
- Siap disajikan… mudah dan enak 💕
Ada orang suka blend ikan bilis sekali dan masukkan dalam sambal. Lihat juga resep Sambal Dabu² ala Nimed enak lainnya. Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal matah, atau sambal dabu-dabu. Padahal, masih banyak lho sambal unik khas daerah lainnya yang gak kalah enaknya. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis pada hidangan laut, terutama ikan bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
