Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng ragi pedes manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng ragi pedes manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Demikian informasi singkat mengenai resep dendeng ragi enak dan spesial yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini. Selain enak, denedeng ragi juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Oh iya, kalau Anda suka dengan makanan yang pedas, mungkin bisa kreasikan resep ini dengan menggunakan cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng ragi pedes manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng ragi pedes manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng ragi pedes manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng ragi pedes manis memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng ragi pedes manis:
- Siapkan 250 gr daging, potong2 lalu cuci
- Ambil 1/4 kelapa agak muda, parut panjang
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Gunakan Sejumput jinten
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 mata asam jawa
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 7 buah cabe setan
- Sediakan 1 buah bunder gula jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam,
- Ambil 2 batang sere geprek,
- Gunakan 3 lembar daun jeruk wangi,
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1200 ml air kelapa/air biasa
- Siapkan 4 sdm kecap
Sebagian besar orang menyukai dendeng ragi yang merupakan olahan daging sapi lalu dipadukan dengan kelapa parut dan bumbu rempah-rempah khas lainnya, dan menu ini sering ada di acara-acara khusus seperti pernikahan. Gurih dan lezatnya dendeng ragi sering membuat kita rindu dan ingin makan bersama nasi putih yang hangat. Tenang saja, Anda bisa memasaknya di rumah sewaktu-waktu jika Anda ingin. Merdeka.com - Dendeng sapi merupakan salah satu bentuk hasil olahan pangan yang diawetkan.
Langkah-langkah membuat Dendeng ragi pedes manis:
- Haluskan bumbu. Daging di remas2 dengan bumbu halus. Diamkan 1 jam.
- Sangrai kelapa parut hingga warna berubah kecoklatan. Sisihkan.
- Setelah 1 jam daging di lumuri bumbu, masukkan bumbu cemplung, masak dalam wajan, masak dengan api kecil sampai keluar air, tutup rapat.
- Tambahkan air kelapa, tambahkan kecap n garam, cek rasa. Tunggu hingga daging matang n air menyusut.
- Setelah air menyusut, masukkan kelapa sangrai, osreng sampai tercampur rata.
- Untuk tingkat kekeringan atau basah tergantung selera ya, klau mau kering, osreng terus dengan api kecil, tapi kalau mau basah, tidak terlalu lama di kompor, klau saya suka yang basah.
- Selamat mencoba.
Menjadi salah satu makanan populer di Indonesia, karena memiliki cita rasa yang begitu lezat dan bisa disimpan untuk waktu cukup lama. Membuat dendeng sapi diambil dari daging sapi yang dipotong tipis menjadi serpihan dengan lemaknya dipangkas, lalu dibumbui. Dendeng sapi pedas manis. foto: Instagram/@mymom_lenaningsih. Resep Dendeng Semut Resep Dendeng Semut. Dendeng semut merupakan dendeng khas daerah Solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng ragi pedes manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
