Lagi mencari inspirasi resep lodeh buncis dkk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh buncis dkk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh buncis dkk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh buncis dkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh buncis dkk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Buncis dkk menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Buncis dkk:
- Sediakan 150 gram buncis
- Gunakan 100 gram udang
- Ambil 7 butir telor puyuh rebus
- Sediakan 150 gram tempe
- Sediakan 50 ml santal kental
- Sediakan 2 sdm fiber cream
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdm ebi
- Gunakan Sejumput jinten sangrai
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Lodeh Buncis dkk:
- Cuci dan potong serong buncis. Potong bahan lain
- Haluskan bumbu, panaskan wajan, tumis bumbu, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum
- Masukkan udang tumis hingga berubah warna,kemudian masukkan Tempe, buncis aduk sebentar selanjutnya masukkan telor puyuh, tuangi air
- Masak hingga mendidih, bumbuin, masukkan santan dan fiber cream masak hingga meresap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Buncis dkk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!