Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Ambil 1 kg ayam cuci bersih
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 100 ml santan kental
- Ambil 1 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum dan matang
- Masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air masak sampai ayam matang
- Masukan santan dan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk cek rasa
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
