Anda sedang mencari inspirasi resep tumis suwir cue/pindang tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis suwir cue/pindang tongkol kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Suwir Cue/Pindang Tongkol Kemangi enak lainnya. Sederhana, cukup tongkol sama kemangi aja, gaess. Lihat juga resep Pindang Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis suwir cue/pindang tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis suwir cue/pindang tongkol kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis suwir cue/pindang tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Suwir Cue/Pindang Tongkol Kemangi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Suwir Cue/Pindang Tongkol Kemangi:
- Sediakan Racik Ikan Goreng
- Sediakan Racik Ikan Goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu Iris
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Bombay
- Sediakan Cabai Merah Keriting
- Ambil Cabai Rawit Merah
- Sediakan Cabai Hijau Besar
- Siapkan Tomat Merah
- Ambil Tomat Hijau (Optional)
- Siapkan Jahe (Geprek)
- Siapkan Laos (Geprek)
- Siapkan Sereh (Geprek)
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Daun Kemangi
- Ambil Daun Bawang (Optional)
- Siapkan Garam, Penyedap Rasa, Gula, Saos Tiram
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Ikan yang dipindang ada banyak jenisnya. Pasti ada jenis lainnya ya, tapi di resep kali ini kita akan memasak menggunakan Ikan Pindang Tongkol ya Bunda.
Cara membuat Tumis Suwir Cue/Pindang Tongkol Kemangi:
- Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit dicampur garam & bumbu ikan goreng (racik)
- Goreng ikan hingga 1/2 matang/ kecoklatan
- Setelah matang lalu suwir2 ikaan
- Tumis macam2 bawang terlebih dahulu, setelah itu masukan jahe, laos, sereh & daun salam
- Setelah layu & harum lalu masukan macam2 cabai dan tomat
- Tambahkan sedikit air (kecilkan kompor) lalu masukan garam, penyedap rasa, gula & saos tiram
- Setelah rasa sudah pas lalu masukan daun kemangi & daun bawang. Tumis hingga layu, Selesaaii…. Selamat Menikmatiii…..
Bagi Bunda dan keluarga yang menyukai olahan ikan, tidak ada salahnya mencoba salah satu sajian yang super nikmat ini, Pindang Tongkol Gulai Kemangi. Cara Membuat Pindang Tongkol Oseng Suwir. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, dan daun jeruk. Tumis hinga harum; Setlah bumbu matang, tuamgkan air secukupnya. Masukkan gula dan garam aduk hinga larut; Masukin pindang suwir dan aduk rata denga bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis suwir cue/pindang tongkol kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
