Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Sediakan 3 atau 5 potong ayam
- Siapkan 5 tahu banjar potong segitiga
- Ambil 1 bungkus santan kara 65ml
- Ambil 2 batang sereh digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Rebus ayam dahulu sampai setengah empuk supaya tidak masak terlalu lama
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk..
- Tuang air dan air kaldu rebusan ayam, ayam dan tahu. Masak sampai mendidih, lalu masukkan santan, cicipi.. angkat. Selamat makaaan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
