Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Gunakan 3 potong ayam
- Ambil Bumbu opor (beli dipasar 1 bks)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Air putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Cabe rawit yang sudah dihaluskan
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk, kemudian buang setengah airnya dan tambahkan air lagi secukupnya
- Campurkan daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan lengkuas dan jahe
- Kemudian, masukkan cabe rawit yang dihaluskan sesuai selera dan masukkan bumbu opornya
- Aduk2 hingga matang, tambahkan garam dan koreksi rasa
- Saat dihidangkan, taburkan bawang goreng deh
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
