Anda sedang mencari ide resep pindang serani bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Bandeng Serani enak lainnya. Pindang bandeng or pindang serani: Milkfish pindang, specialty of Betawi, Jakarta. The name "serani" is corrupted from nasrani or Christian, which refer to Mardijker of Kampung Tugu in North Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang serani bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Serani Bandeng menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Serani Bandeng:
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng ukuran besar
- Ambil 7 siung bawang merah dibakar
- Sediakan 4 siung bawang putih dibakar
- Sediakan 7 cm kunyit dibakar
- Siapkan 5 cm jahe dibakar
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 1 butir tomat
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 cabai domba
Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. pindang serani simpel. PINDANG SERANI Resep by Rudy Choirudin.
Langkah-langkah membuat Pindang Serani Bandeng:
- Bersihkan bendeng bagi menjadi 2 beri lumuran jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas bersih sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit lengkuas dan cabai domba lalu masukkan dalam air mendidih. Masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu bumbui setelah mendidih koreksi rasa.
- Masukkan ikan bandeng ke dalam rebusan air tadi dan masukkan juga tomat dan kucurin jeruk nipis. Tunggu hingga mendidih matikan lalu sajikan.
Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya. Jika mendengar kata pindang, pasti dipikirkan adalah ikan pindang pada umumnya. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
