Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih gede
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 15 biji cabe (sesuai selera)
- Ambil 1/2 paprika
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya kecap inggris
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Ambil Secukupnya Lada hitam
- Ambil Secukupnya Kecap
- Ambil Garam dan kaldu jamur
Akhir sekali masukkan ayam bersama ubi kentang yang digoreng. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Cara menyiapkan Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp:
- Cuci bersih ayam,marinasi dgn kecap inggris dan lada hitam (secukupnya ya.. kira2/sesuaikan dgn bnyak nya ayam) diamkan minim 15menit sambil siapin bumbu yg lain
- Cuci bersih dan potong2 bawang Bombay dan cabe. Cincang bawang merah dan bawang putih,iris korek api paprika merah
- Panaskan minyak sedikit,Tumis bumbu yg sudah di potong dan cincang sampai wangi dan bawang agak layu. Masukan ayam. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkn air (sy suka ayam nya lembut dan lunak jadi airnya sampai menutupi ayam) tutup panci diamkan
- Setelah air menyusut, tambahkan kecap, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Campur pelan dan koreksi rasa. Klu sudah oke. Matikan kompor.. tambahkan potongan daubn bawang dan bisa dihidangkan😍
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Lihat juga resep Ayam-Jagung Masak Kuah Lada Hitam enak lainnya. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan. Ternyata selain meningkatkan rasa makanan, rempah ini juga mengandung berbagai senyawa aktif yang menyehatkan tubuh. Memangnya, apa saja manfaat lada hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
