Sedang mencari ide resep opor ayam tahu cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu cabe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu cabe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu cabe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu Cabe menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe:
- Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1 bks tahu, belah serong kemudian goreng
- Gunakan 1 ons cabe gondol
- Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
- Ambil 5 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas digeprek
- Sediakan 2 sereh di geprek
- Siapkan 2 kara segitiga
- Gunakan secukupnya Air matang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 cm kunyit (iris dan goreng sebentar buang bau langu)
- Siapkan secukupnya Garam, gula,
- Ambil 1 buah maggie blok ayam
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Cara membuat Opor Ayam Tahu Cabe:
- Potong ayam kemudian rebus sebentar (beri garam sedikit direbusan airnya) kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai daun layu
- Masukan ayam, tahu, cabe gondol dan cengek kemudian beri air dan santan. Masukan garam gula dan maggie cek rasa dan masak di api kecil hingga Santan mendidih dan ayam matang
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!