Lagi mencari ide resep tumis sulur keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sulur keladi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis sulur keladi lauk tengahhari semalam. Teringinnn sangat nak makan sulur keladi bila melihat keladi jiran mengeluarkan sulur. Selain batang daun dan umbinya, sulur keladi (talas) juga sedap dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sulur keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis sulur keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis sulur keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Sulur keladi memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Sulur keladi:
- Siapkan 200 gram sulur keladi yang sudah bersih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sejumput gula
- Siapkan Mecin (bila suka)
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Tanaman Keladi memiliki banyak sekali jenis.. Isi keladi dibuang kulit dan potong dadu. Panaskan air, rebus isi keladi, apabila hampir empuk masukkan sulur keladi.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sulur keladi:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih serta cabe merah, lalu tumis hingga harum
- Masukkan sulur keladi dan cabe rawit, aduk hingga layu
- Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan mecin. tambahkan air masak sulur keladi sampai matang
Sesetengah spesies keladi mengeluarkan sulur yang menjalar. * Benih keladi diperoleh dari sulur atau anak pokok yang berumur lebih kurang dua bulan dengan garis pusat tiga sentimeter. Tanaman Keladi hias adalah sekolompok tanaman yang berasal dari genus caladium (suku talas-talasan, Araceae). Dalam bahasa sehari-hari keladi kerap juga dipakai untuk menyebut beberapa. Sulur keladi tampilannya mirip dengan capjay, hanya saja menggunakan bahan yang ada di alam Semua bumbu terlebih dulu dihaluskan, kemudian ditumis bersama dengan dua bahan utamanya. Keladi tikus merupakan tanaman umbi yang disebut juga dengan typhonium flagelliforme Rat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sulur keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
