Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI DAPUR CIMOETZ MADIUN. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Siapkan kentang ukuran sedang
- Siapkan worter ukuran sedang
- Gunakan ati ampela ayam
- Gunakan tomat ukuran kecil
- Siapkan cabe kriting merah, 3 cabe rawit (bsa ditmbah kalau ska pedas)
- Gunakan jahe
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan sereh digeprek
- Gunakan Gula, garam, lada bubuk, micin
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Kupas kentang dan wortel, potong dadu kemudian goreng sampai kecoklatan
- Cuci bersih ati ampela, potong sesuai selera kemudian goreng sampai kering dan matang
- Haluskan cabai,jahe,tomat,bawang putih,bawang merah
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk,salam,lengkuas,dan sereh
- Jika bumbu halus sudah matang, tambahkan air secukupnya, tambahkan gula,garam,micin dan lada bubuk
- Masukkan ati ampela,kentang dan wortel yang sudah digoreng tadi
- Oseng-oseng sampai air mulai berkurang, koreksi rasa
- Tunggu sampak air habis atau mulai kering, kemudian sajikan
Bukan hanya itu saja, kalau kita kondangan pasti salah satunya ada menu ini. Memang enak sih kalaupun hanya berteman dengan nasi putih saja sudah cukup :) Jika ingin coba membuat sambal goreng kentang sepertinya artikel ini cocok buat anda :) Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
