Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحيمِ Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya ya perkedel, berasa. Perkedel kentang mix daging sapi Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Daging menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Daging:
- Ambil kentang, kukus lalu tumbuk halus
- Sediakan daging rebus, cincang
- Siapkan bawang merah, goreng
- Gunakan bawang putih, goreng
- Gunakan seledri
- Sediakan daun bawang
- Ambil kuning telur
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu ayam
- Ambil bubuk kari
- Ambil merica
- Ambil Bahan pencelup
- Gunakan Putih telur dari sisa kuningnya diatas
Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil. Dengan begini rasa perkedel akan menjadi lebih variatif. Bagaimana membuat perkedel daging atau ayam yang enak? Berikut ini kami berikan resep lengkapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Daging:
- Cuci bersih kentang kemudian kukus lalu haluskan
- Goreng bawang merah dn putih, kemudian haluskan. Cuci bersih daun bawang dan seledri kemudian iris tipis dan halus.
- Dalam wadah, masukan kentang yg sudah dihaluskan dengan mencampur semu bahan sambil test rasa, dan bs ditambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian aduk rata lalu bentuk bulat dan pipihkan, simpan dl dalam lemari es supaya padat 30 menit.
- Saat akan menggoreng masukan ke dalam kocokan putih telur dan goreng dengan minyak panas tetapi api kecil, jika bagian bawah sudah kecoklatan dn mengeras segera balik 1x saja (hati2 karena mudah hancur) dan jika sudah kecoklatan semua bagian segera angkat dan tiriskan.
Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Juga, makanan yang berbahan kentang biasanya menarik dan banyak disukai. Sebut saja seperti donat kentang, sambal goreng kentang, perkedel, kentang goreng, keripik kentang, dsb. Kentang adalah pati, sebagaimana dengan umbi yang lain seperti. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
