Sedang mencari ide resep lodeh langkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh langkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh langkung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh langkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh langkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Langkung memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Langkung:
- Siapkan 2 ikat kangkung
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Cara membuat Lodeh Langkung:
- Potong kecil kangkung, cuci bersih dan tiriskan. Iris bawang merah dan bawang putih, gelprek lengkuas.
- Masukkan dalam panci, air bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kangkung, garam, gula dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan santan instan dan terus diaduk supaya santan tidak pecah. Test rasa dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh langkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
