Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih laziz yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih laziz yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih laziz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam putih laziz enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam putih laziz yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam putih laziz menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam putih laziz:
- Siapkan 3/4 kg ayam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1-2 sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 4-5 bawang putih
- Sediakan 8-10 bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil sejumput jinten sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt lada sesuai selera
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa (saya pake totole)
- Ambil 2-5 kemiri (sesuai selera)
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Cara membuat Opor ayam putih laziz:
- Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak.
- Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera.
- Lalu masukan santan. matang lalu sajikan.
Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Sejujurnya saya enggan hendak membuatnya, hingga teringat jika versi opor putihnya belum pernah saya share. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih laziz yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
